DARK BLUE ESTATES · LAB BAMBA
La nourriture, le paysage et l'hospitalité sont liés par le goût, la vitalité et la régénération locale.
Découvrir LAB BAMBAAlimentation végétale et vie locale
Une cuisine végétale raffinée, inspirée des saisons et attentive à l’origine de chaque ingrédient. C’est la direction que nous développons pour la gastronomie au sein de DARK BLUE ESTATES.
LAB BAMBA
Le concept alimentaire est à base de plantes. Les allergènes, les ingrédients et les besoins alimentaires individuels nécessitent des renseignements clairs sur le produit et une orientation appropriée au besoin.
Découvrir LAB BAMBALe pôle alimentaire relie la production alimentaire régénératrice, les producteurs locaux, les repas, les résidences et l'hospitalité. L'autosuffisance est un objectif de développement spécifique à chaque emplacement; les commandes numériques et les intégrations santé ne sont pas encore actives.
Découvrir LAB BAMBADans la mesure du possible, la santé des sols, la production saisonnière, le gaspillage alimentaire et la logistique réutilisable font partie du système de la région.
L’offre variera selon les lieux. Restaurants, menus, commandes et programmes nutritionnels personnels ne sont pas encore disponibles sur cette page.
Dites-nous vos préférences
